Ηπειρωτικές πίτες: Φτιάχνουμε πλασίντα, κοθρόπιτα, μπατσαριά, και άλλες που λατρεύουμε

Οι ηπειρωτικές πίτες αποτελούν ένα από τα πιο αυθεντικά και αναγνωρίσιμα στοιχεία της γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής. Με ρίζες χαραγμένες στην καθημερινότητα και την αγροτική ζωή των κατοίκων, οι ηπειρωτικές πίτες δεν είναι μόνο απλές συνταγές -είναι πολιτιστική έκφραση, τρόπος ζωής και μέσο αξιοποίησης των υλικών που παρείχε η φύση. Παρασκευάζονταν με ό,τι υπήρχε διαθέσιμο […]
Σφενδόνη: Στα άδυτα του μεγαλύτερου επισκέψιμου σπηλαίου της Κρήτης

Αναστάσης Παρασύρης μάς υποδέχεται στο Σπήλαιο του Σφενδόνη, στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Σε αυτό το εντυπωσιακό δημιούργημα της φύσης που σε δύσκολους καιρούς είχε χρησιμοποιηθεί ως καταφύγιο για ντόπιους επαναστάτες, ο νεαρός Κρητικός με τη χαρακτηριστική προφορά και τη στεντόρεια φωνή του ξεναγεί επισκέπτες όλο τον χρόνο και αφηγείται την ιστορία του σπηλαίου κάθε φορά… σαν να είναι η […]
Λάθος μετάγγιση αίματος σε ασθενή

Τα ξημερώματα της Δευτέρας, σημειώθηκε νέο περιστατικό με λανθασμένη μετάγγιση αίματος σε έναν ασθενή, αυτή τη φορά σε Ιδιωτική Κλινική. Η ασθενής μεταφέρθηκε σε Μονάδα Αυξημένης Φροντίδας. Το συμβάν έγινε αντιληπτό από τον σύζυγο της νοσηλευόμενης, που ενημέρωσε την Αστυνομία, η οποία συνέλαβε με τις κατηγορίες της έκθεσης και της βαριάς σωματικής βλάβης κατά συναυτουργία, […]
Δημογραφική κατάρρευση: Η Ελλάδα χάνει κάθε χρόνο μια πόλη 50–60 χιλιάδων ανθρώπων

Έντονη ανησυχία προκαλεί η πτώση των δεικτών γονιμότητας και η συνεχιζόμενη μείωση του πληθυσμού. Η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις πιο «γηρασμένες» χώρες του ΟΟΣΑ, ενώ οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι μέχρι το 2050 πάνω από το ένα τρίτο των κατοίκων θα είναι άνω των 65 ετών και περίπου το 13% θα έχει ξεπεράσει τα 80. Μιλώντας στην […]
Ακολουθώντας το φως: Φάροι της Ελλάδας που αξίζει να επισκεφθείτε όσο κρατά ο ζεστός καιρός

Η πρώτη αναφορά στους φάρους, τους ακίνητους συντρόφους και παρατηρητές των θαλασσοπόρων και των ταξιδιωτών, απαντά ήδη στον Όμηρο, ο οποίος στην Ιλιάδα γράφει: «Ὡς δ’ ὅτ’ ἂν ποντοίο ναύτοισι φανείη καιομένου πυρὸς τόδε καίεται ὑψόθ’ ὀρέφσιν». Δηλαδή: «όπως όταν στους ναυτικούς στη θάλασσα φανεί φωτιά να καίγεται ψηλά στις κορφές των βουνών». Αν και […]
Κατέρρευσε ξανά η κυβέρνηση στη Γαλλία – Δεν πήρε ψήφο εμπιστοσύνης ο Μπαϊρού

Τον πέμπτο Πρωθυπουργό μέσα σε λιγότερο από δύο χρόνια, αναγκάζεται κα πάλι να αναζητήσει ο Εμμανουέλ Μακρόν, έπειτα από την αποτυχία της Κυβέρνησης του Φρανσουά Μπαϊρού να εξασφαλίσει ψήφο εμπιστοσύνης, σε ένα ακόμη επεισόδιο της συνεχιζόμενης πολιτικής κρίσης, ενώ η κοινωνία παραμένει σε αναταραχή. Με 364 κατά και 194 υπέρ, η Kυβέρνηση Μπαϊρού δεν συγκέντρωσε […]
Στην Αθήνα το μεγαλύτερο συνέδριο Δημοσιογραφίας Δεδομένων & Υπολογιστικής Δημοσιογραφίας στην Ευρώπη

Το 5ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Δημοσιογραφίας Δεδομένων & Υπολογιστικής Δημοσιογραφίας έρχεται στην Αθήνα και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, από τις 8 έως τις 10 Σεπτεμβρίου. Το συνέδριο, που θα ανοίξει τις εργασίες του σήμερα, Δευτέρα, με εργαστήρια που θα πραγματοποιηθούν στο κτίριο της ΕΣΗΕΑ (Ακαδημίας 20), θα φέρει κοντά επαγγελματίες των μέσων ενημέρωσης, ερευνητές, […]
Τήνος: Συνελήφθη 42χρονος για ενδοοικογενειακή βία

Τις βραδινές ώρες του Σαββάτου, στελέχη της Λιμενικής Αρχής της Τήνου προέβησαν στη σύλληψη ενός 42χρονου αλλοδαπού (υπηκόου Αλβανίας) για παράβαση του άρθρου 6 του Ν. 3500/2006 «Περί ενδοοικογενειακής βίας», σύμφωνα με την ΕΡΤ. Η ανωτέρω πράξη έλαβε χώρα στον εξωτερικό λιμένα Τήνου, σε βάρος του 4χρονου τέκνου του. zougla.gr
Στο δρόμο 178 εκατ. για το πακέτο Μητσοτάκη, μαζί τα 63 εκατ. ευρώ ενίσχυσης ζωοτροφών, Οκτώβριο προκαταβολή ΕΛΓΑ για παγετό 2025

Ο λογαριασµός των 280 εκατ. ευρώ αναλύεται σε: 178 εκατ. ευρώ για το Μέτρο 23 (Πακέτο Μητσοτάκη). 63 εκατ. ευρώ για την ενίσχυση ζωοτροφών (αφορά µέχρι και Ιούνιο 2025). 26 εκατ. ευρώ για το Φυτικό Κεφάλαιο Ντάνιελ 2023. 12 εκατ. ευρώ για τα Φερτά Υλικά Ντάνιελ 2023. Στα παραπάνω υπόλοιπα θα πρέπει να προστεθεί και […]
Ο Apon δώρισε τα λεφτά από τη συναυλία του για αναστήλωση εκκλησίας στον τόπο καταγωγής του

Ο Apon αποφάσισε να δωρίσει την αμοιβή του από την πρόσφατη συναυλία του στον Αστακό Αιτωλοακαρνανίας, από όπου και κατάγεται, για την αναστήλωση εκκλησίας της περιοχής. Το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου, ο τραγουδιστής εμφανίστηκε στη σκηνή και στη συνέχεια ενημέρωσε με ένα Instagram story, πως διέθεσε το ποσό που έλαβε από τη βραδιά για την αποκατάσταση του Ιερού Ναού […]