Ψητό cheesecake σοκολάτας με ανθότυρο
Υλικά Μερίδες: 10 350 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο 110 ml γάλα φρέσκο, πλήρες 650 γρ. φρέσκο ανθότυρο, ανάλατο 200 γρ. ζάχαρη 4 μεσαία αυγά κακάο για πασπάλισμα (προαιρετικά) Διαδικασία Για να φτιάξουμε ψητό cheesecake σοκολάτας με ανθότυρο αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C (στη λειτουργία του αέρα). Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε να λιώσει […]
ΕΟΦ: Αποσύρεται από την αγορά γνωστό συμπλήρωμα διατροφής, βρέθηκαν μικρόβια
Σε ακόμη μία ανάκληση προχωρά ο ΕΟΦ (Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων). Αυτή τη φορά πρόκειται για παρτίδα του συμπληρώματος διατροφής HEALTHAID HAEMOVIT Liquid Gold, λόγω μικροβιακού φορτίου. Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση του ΕΟΦ, τα αποτελέσματα των δοκιμών έδειξαν αποκλίσεις ως προς τον συνολικό αριθμό αερόβιων μικροοργανισμών, με αποτέλεσμα να αποφασιστεί η ανάκλησή του από την αγορά. Συγκεκριμένα, αφορά μία […]
Λασποβροχές και αφρικανική σκόνη και την Παρασκευή – Ανάσα μέσα στο Σαββατοκύριακο
Θα συνεχιστεί το εκρηκτικό κοκτέιλ αφρικανικής σκόνης και λασποβροχών τουλάχιστον για ακόμη 48 ώρες σε αρκετές περιοχές με τον καιρόν να μας βάζει δύσκολα. Η αφρικανική σκόνη θα αργήσει να φύγει από τη χώρα μας με τις λασποβροχές και τη ζέστη να προκαλούν ένα θολό σκηνικό. Σύμφωνα μάλιστα με τον μετεωρολόγο Γιώργο Τσατραφύλλια σε κάποιες περιοχές οι λασποβροχές θα […]
Συνελήφθη οδηγός στα Ιωάννινα που του είχαν αφαιρέσει το δίπλωμα για 5 χρόνια και συνέχισε να κυκλοφορεί
Στη σύλληψη ενός αλλοδαπού οδηγού που του είχε αφαιρεθεί η άδεια οδήγησης για πέντε χρόνια, προχώρησαν χθες το απόγευμα οι αστυνομικοί της ΟΠΚΕ στα Ιωάννινα. Σύμφωνα με την ΕΛΑΣ, ο άνδρας εντοπίστηκε να οδηγεί αυτοκίνητο ενώ του είχε αφαιρεθεί η άδεια ικανότητας οδήγησης από τις 21 Μαρτίου του 2025 από το Τμήμα Τροχαίας Ιωαννίνων, με διάρκεια πέντε ετών, λόγω τροχονομικών […]
Γιατί η στάση σώματος μπορεί να είναι το κλειδί για τη μακροζωία
Ησωστή στάση του σώματος είναι κάτι που οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει από μικροί («στάσου ίσια»), αλλά σπάνια σκεφτόμαστε τι πραγματικά σημαίνει για την υγεία μας. Σήμερα όμως, επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση γύρω από την υγεία και τη μακροζωία. Σύμφωνα με ειδικούς, το πώς στεκόμαστε δεν αφορά μόνο την εικόνα, αλλά συνδέεται άμεσα με το πώς λειτουργεί ο οργανισμός μας συνολικά. Η […]
Τα κράτη του Κόλπου δανείζονται 10 δισ. δολάρια μέσω ιδιωτικών ομολόγων λόγω πολέμου, με επιτόκιο έως 4,8%
Οι χώρες του Κόλπου συγκέντρωσαν σχεδόν 10 δισ. δολάρια μέσω ιδιωτικών εκδόσεων ομολόγων αυτόν τον μήνα, στην 1η τους διεθνή δανειοδότηση από τότε που ο πόλεμος με το Ιράν έπληξε σοβαρά τις οικονομίες τους. Το Αμπού Ντάμπι έχει πουλήσει ομόλογα σε δολάρια ΗΠΑ αξίας 4,5 δισ. δολαρίων, το Κατάρ 3 δισ. δολαρίων και το Κουβέιτ 2 δισ. δολαρίων μέσω ιδιωτικών τοποθετήσεων από τις […]
Έκρηξη σε συνεργείο στον Κορυδαλλό, ένας ελαφρά τραυματίας
Έκρηξη από μπουκάλα συγκόλλησης σε συνεργείο μοτοσικλετών σημειώθηκε το μεσημέρι της Πέμπτης (16/4) στην οδό Γρηγορίου Λαμπράκη, στον Κορυδαλλό. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, από το περιστατικό δεν προκλήθηκε φωτιά, ενώ, ένα άτομο τραυματίστηκε ελαφρά. Στο σημείο έσπευσαν πυροσβεστικές δυνάμεις και η ΕΛ.ΑΣ, καθώς και ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ για τη μεταφορά του τραυματία στο νοσοκομείο. […]
Γιάννης Πατακιάς: Ένα πολυθεματικό Φεστιβάλ το Σαββατοκύριακο στη Σπερχειάδα(ηχητικό)
Το Circus Street Food Festival Σπερχειάδας επιστρέφει δυναμικά στις 18 και 19 Απριλίου, φέρνοντας ξανά στην καρδιά της πόλης το απόλυτο γαστρονομικό και μουσικό event! O Γραμματέας του Εμπορικού Συλλόγου Σπερχειάδας Γιάννης Πατακιάς ενημέρωσε μέσα από το δελτίο του ΛΑΜΙΑ-FM1 για την 4η χρονιά που διοργανώνεται στην περιοχή το συγκεκριμένο festival σε συνεργασία με άλλους […]
Θάνος Στεργίου στον ΛΑΜΙΑ-FM1: Μπήκαμε στον αθλητικό χάρτη της Ελλάδας και μας αναζητούν πλέον(συνέντευξη)
Στο πλαίσιο του ΔΕΗ Tour of Hellas 2026, η Οργανωτική Επιτροπή Cycling Greece του Υπουργείου Αθλητισμού σε συνεργασία με τον Δήμο Λαμιέων υλοποιεί παράλληλες εκπαιδευτικές δράσεις για παιδιά την Κυριακή 19 Απριλίου , από τις 10:00 έως τις 15:00, στην Πλατεία Πάρκου. Ο Αντιδήμαρχος Αθλητισμού Λαμιέων Θάνος Στεργίου μίλησε στο κεντρικό δελτίο του ΛΑΜΙΑ-FM1 για […]
Χταπόδι στιφάδο με πατάτες
Υλικά Μερίδες: 4 4 πλοκάμια από 1 μεγάλο χταπόδι 400 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, καθαρισμένα και ολόκληρα ελάχιστη κανέλα σε σκόνη ελάχιστο γαρίφαλο σε σκόνη 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 5 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτά φετάκια 1 φύλλο δάφνης 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 100 γρ. πελτές ντομάτας 400 ml νερό 20 γρ. αφράτο αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού […]