LamiaFM1.gr

ΑΚΟΥΣΤΕ ΜΑΣ ΖΩΝΤΑΝΑ

Εύκολη τυλιχτή πίτσα με τορτίγιες, έτοιμη σε 20′ στη φριτέζα αέρος

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής πολλές φορές στερείται χρόνου. Αν όμως διαθέτεις λίγες τορτίγιες, τις οποίες θα γεμίσεις με όποια υλικά της πίτσας σού αρέσουν, σε 20΄ έχεις μια πεντανόστιμη εκδοχή της ψημένη στη φριτέζα αέρος που μας λύνει άλλη μια φορά τα χέρια.

Διαδικασία

Βήμα 1

Απλώνουμε την κάθε τορτίγια στον πάγκο εργασίας και νοερά τη χωρίζουμε σε 4 τέταρτα. Απλώνουμε μια ποσότητα σάλτσας στην κάτω αριστερή γωνία. Συνεχίζουμε στην πάνω αριστερή γωνία βάζοντας μια ποσότητα τυριού και πιπεριά.

Βήμα 2

Στη δεξιά επάνω γωνία βάζουμε τα μανιτάρια και λίγο ακόμη τυρί, ενώ στην κάτω δεξιά γωνία βάζουμε μια ακόμη μικρή ποσότητα σάλτσας και τις φέτες πεπερόνι.

Βήμα 3

Διπλώνουμε την τορτίγια στη μέση και μετά ξανά στη μέση ώστε να πάρουμε ένα τρίγωνο. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλες τις τορτίγιες και τα υλικά.

Βήμα 4

Αλείφουμε τις τορτίγιες εξωτερικά με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με θυμάρι. Ψήνουμε πίτσες μας στο air fryer στους 165°C για 10΄ και τις σερβίρουμε ζεστές.

Υλικά

Μερίδες: 4

    • 6 μεγάλες τορτίγιες
    • 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
    • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
    • 6 μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
    • 12 φέτες πεπερόνι

Για την εύκολη σάλτσα ντομάτας

    • 150 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας συμπυκνωμένη ή πελτέ ή κέτσαπ
    • 2 σκελίδες, σκόρδο, ψιλοκομμένο
    • 1/2 κουτ. γλυκού βασιλικό, αποξηραμένο
    • 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη, αποξηραμένη
    • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
    • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    • αλάτι

Για το ψήσιμο

  • 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
  • θυμάρι, αποξηραμένο
Facebook
Twitter
Email
Διαβάζονται Περισσότερο