Τραγανοί κουραμπιέδες χωρίς αυγά
Οι κουραμπιέδες είναι μακράν το αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό! Σας έχουμε τη συνταγή για να γίνουν τέλειοι, τραγανοί αλλά και αφράτοι, μάλιστα χωρίς αυγά. Και βέβαια δεν χάνουν τη γεύση τους ακόμα ότι και να γίνει. Υλικά για κουραμπιέδες χωρίς αυγά 200 γραμμ. βούτυρο αγελαδινό 200 γραμμ. βούτυρο γάλακτος (λιωμένο) 600 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ 125 γραμμ. […]
Χριστουγεννιάτικος κορμός με τυρί κρέμα
Ένας χριστουγεννιάτικος κορμός με τυρί κρέμα συναγωνίζεται δυνατά τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα ως αμιγώς γλυκά των Χριστουγέννων. Είναι μια συνταγή αρκετά σύνθετη, που όμως υπόσχεται να μας αποζημιώσει στο τέλος. Υλικά για χριστουγεννιάτικο κορμό Για το παντεσπάνι 4 αβγά 135γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 25γρ. σπορέλαιο 63γρ. Αλεύρι Μαλακό Νο2 @myloiagiougeorgiou 30γρ. κακάο 3γρ. μπέικιν πάουντερ […]
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βρώμης
Μπισκοτάκια εύκολα και νόστιμα και κυρίως υγιεινά θα φτιάξετε με αυτήν την ωραία συνταγή. Μια πολύ νόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα βρώμης με μέλι και σοκολάτα. Υλικά για χριστουγεννιάτικα μπισκότα βρώμης 250 γρ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 ml ελαιόλαδο απαλό 4 κουτ. σούπας […]
Εορταστικό πανετόνε με φυστίκι κρέμα
Αυτό το πανετόνε με κρέμα φυστικιού θα σε τρελάνει! Είναι το γνωστό, ιταλικό χριστουγεννιάτικο μπριός γεμάτο άρωμα και γεύση, φτιαγμένο απο τα χεράκια σας για μοναδικές οικογενειακές γιορτές. Υλικά για πανετονε με φυστίκι κρέμα 500 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 4 αυγά 10 γρ. μαγιά […]
Χριστουγεννιάτικη σοκολατόπιτα της τεμπέλας
Φτιάξτε για όλη την οικογένειά μια ζουμερή και πανεύκολη γευστική λιχουδιά με βάση τη σοκολάτα. Μια σοκολατόπιτα που θα τρελάνει κάθε επισκέπτη σαςαυτές τις γιορτές. Υλικά για σοκολατόπιτα της τεμπέλας Για το σιρόπι 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. νερό 2 κ.σ. ρούμι Για τη σοκολατόπιτα 180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 80 γρ. κακάο 225 γρ. […]
Εύκολες χιονούλες με ινδοκάρυδο και ακόμα δύο υλικά
Αν σας αρέσει η καρύδα αυτή η συνταγή είναι η ιδανική για εσάς. Και φτιάχνεται μόνο με τρία υλικά. Είναι πολύ εύκολη και αρκεί να έχετε ζαχαρούχο γάλα και ινδοκάρυδο. Είναι ένα αφράτο κέρασμα! Υλικά για χιονούλες με ινδοκάρυδο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (397 γρ.) 2 – 3 κάψουλες βανίλιας (βανιλίνη) 400 γρ. ινδοκάρυδο […]
Παραδοσιακό Βυζαντινό
Τι γεύση έχουν τα γιορτινά τραπέζια μας; Αυτήν της αγάπης και της μνήμης. Φτιάχνουμε λοιπόν ένα παραδοσιακό γλυκό για να υποδεχθούμε τους φίλους Υλικά Μερίδες: 4 Για το παντεσπάνι ½ φλιτζ. ζάχαρη 1 κοφτό κουτ. γλυκού δάκρυα μαστίχας 100 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά, κρόκους και ασπράδια 1 γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ½ φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζ. […]
Πορτοκάλι βουτηγμένο στη σοκολάτα
Το πορτοκάλι με τη σοκολάτα κάνουν την πιο γλυκιά παρέα… Γλασάρουμε λοιπόν ροδέλες πορτοκαλιού, τις βυθίζουμε στη σοκολάτα και τις απολαμβάνουμε με ένα ωραίο ζεστό ρόφημα! Είναι επίσης μια πολύ ωραία γαρνιτούρα για τα γλυκά σας. Υλικά 15 ροδέλες πορτοκαλιού, με τη φλούδα τους 250γρ. μαύρη σοκολάτα 1 λοβό βανίλιας 1 λίτρο νερό 500γρ. […]
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σοκολάτα
Είναι μια συνταγή για τα πιο γρήγορα και νόστιμα μπισκότα, με ρευστή σοκολάτα που μπορείτε να φτιάξετε. Έχουν μόνο τρία υλικά και θα τα φτιάξετε πάρα πολύ εύκολα. Αυτά τα μπισκότα με σοκολάτα θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σοκολάτα 1 αυγό 200 γρ νουτέλα (μερέντα ή ό,τι θες) 160 […]
Καρμπονάρα με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
Υλικά Μερίδες: 4-6 500 γρ. σπαγγέτι 2 αυγά 2 κρόκοι αυγών 120 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι 180 γρ. μπέικον, κομμένο σε κύβους 1 εκ. (ζητάμε ολόκληρο κομμάτι και όχι σε φέτες) 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 300 γρ. μανιτάρια λευκά, σε φέτες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Για να ετοιμάσουμε την καρμπονάρα με μανιτάρια […]