Υλικά
- 200 ml χυμό πορτοκαλιού
- 180 ml σπορέλαιο
- 200 γρ. Ζάχαρη άχνη
- 1 πορτοκάλι, ξύσμα
- 2 βανιλίτσες
- 20 γρ. baking powder
- 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
- 650 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά με τη σειρά που τα έχω γράψει, εκτός τις σταγόνες και ανακατεύουμε με το σύρμα μαλακά. Όταν φτάσουμε στο αλεύρι το βάζουμε σιγά σιγά και χωρίς να το κουράσουμε πολύ!
-
2
Αφού γίνει η ζύμη ωραία και έτοιμη να την πλάσουμε σε μπουκίτσες ρίχνουμε τις σταγόνες και ξαναζυμώνουμε ελαφριά να πάνε παντού.
-
3
Αρχίζουμε και πλάθουμε μικρά και τα πατάμε λίγο, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για περίπου 11-12 λεπτά αέρα! 😋
