Εξακολουθεί να καλπάζει η ακρίβεια σε βασικά τρόφιμα, όπως τα κρέατα, με το δελτίο της ΕΛΣΤΑΤ να δείχνει νέα αύξηση τον Σεπτέμβριο του 2025 που επιτείνει τις επιπτώσεις και γονατίζει τα ελληνικά νοικοκυριά.
Η νέα λίστα των μειωμένων τιμών στα σούπερ μάρκετ δεν φαίνεται να συμπεριλαμβάνει το κρέας, με το μοσχαρίσιο να κινδυνεύει όπως υποστηρίζουν παράγοντες της αγοράς να φτάσει στα 20 ευρώ το κιλό έως το τέλος του 2025. Ο συγκεκριμένος τύπος κρέατος κοντεύει να γίνει είδος πολυτελείας, με τον Έλληνα καταναλωτή να το πληρώνει ως και 50% ακριβότερο από πέρυσι.
Ο Καβαλιώτης κρεοπώλης Νίκος Κεχαγιάς ή «Νick Kexagias The Butcher», όπως είναι το προσωνύμιο του στο ΤikTok, μιλώντας στο Mega απέδωσε σε τρεις βασικούς λόγους την εκτίναξη των τιμών: Μείωση παραγωγής, αύξηση ζήτησης, εγκατάλειψη του επαγγέλματος από τους νέους, αλλά και έλλειψη σχεδίου από την πολιτεία για αναζωογόνηση της ελληνικής κτηνοτροφίας (με ορθολογικό και δίκαιο τρόπο και όχι με σκάνδαλα τύπου ΟΠΕΚΕΠΕ).
Σύμφωνα με τον Λευτέρη Κιοσέ, γενικό διευθυντή του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι τιμές στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 1% μέσα σε έναν χρόνο (2024-2025) που αν και δεν είναι κάτι πολύ μεγάλο σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, εντούτοις «την τελευταία τριετία μεσοσταθμικά είμαστε περίπου στο 25% με 30% γιατί η αύξηση ήταν κυρίως τα πρώτα χρόνια».
«Οποιαδήποτε αύξηση, όσο μικρή κι αν είναι, μας πονάει πολύ περισσότερο σε σχέση με τον μέσο Ευρωπαίο, γιατί τα εισοδήματά μας δεν είχαν την ίδια πορεία» σημειώνει ο ίδιος προσθέτοντας παράλληλα ότι «αποκλιμάκωση συνολικά δεν μπορεί να γίνει. Σε μεμονωμένες όμως, κατηγορίες γίνεται και θα γίνεται. Δηλαδή ας πούμε, το ελαιόλαδο είχε πάει πολύ ψηλά, βελτιώθηκε η κατάσταση, αλλά συνολικά να δούμε τις τιμές στα ράφια των καταστημάτων να μειωθούν 25% με 30% κάτω, δεν είναι κάτι εφικτό. Βελτίωση των εισοδημάτων θα ήταν το ιδανικό σενάριο».
in.gr
