1. Για το κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου ξεκινάμε και βράζουμε το ζυμαρικό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, το σουρώνουμε και το ραντίζουμε με το ελαιόλαδο.
2. Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, βράζουμε το καλαμπόκι για περίπου 10 – 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
3. Το στραγγίζουμε και βγάζουμε τα σπόρια του.
4. Σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα ρίχνουμε το γιαούρτι και τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
5. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

gastronomos.gr